民警了解到，该男子姓梁，今年38岁，未婚。9日晚上，他与一名女士去吃宵夜，席间，梁喝了不少酒。吃完宵夜已是10日凌晨4时许，而后，他们一起去到事发旅馆要求开房入住。虽然同行的那名女士带了身份证，但由于梁某本人没有带身份证，旅馆便只允许女士入住拒绝了梁。梁对此表示不满，但无效。而后，那名女士就骑电动车回家去了。

视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

《江西这个厨房的人间烟火，感动了整个中国》眼下“郭氏四兄弟”的命运也不尽相同：郭家富濒临绝境并身患重病，郭家华的郭氏富侨很少出现在市面上，郭家贵的富侨贵足道也仅限于川渝市场。在整个“富侨”家族中，目前最具实力、经营最成功的，仍然是重庆富侨。